Vinný lístek

Velkopavlovicko

Vinařství Pavel Binder Rakvice

Rodinné vinařství hospodaří na 6 hektarech vinic, které se nachází v katastru obcí Rakvice, Přítluky a Velké Bílovice.

0,75 l Děvín 2008 495,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, polosuché

0,75 l Ryzlink rýnský 2010 450,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, polosladké

0,75 l Merlot 2009 325,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

Vinařství Bíza Čejkovice

Roční produkce rodinného vinařství je 65.000 lahví. Filozofií firmy je vyrábět vysoce kvalitní vína, která zaujmou jak začátečníka, tak odborníka.

0,75 l Chardonnay 2010 395,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

0,75 l Sauvignon 2010 395,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

0,75 l Agni 2008 395,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

Vinařství Horák Vrbice

Malé rodinné vinařství pochází z vesnice, která je známá vinnými sklípky, jsou vykopané do pískovcové skály v sedmi patrech nad sebou.

0,75 l Cabernet Moravia 2010 285,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

Víno Hradil Čejkovice

Specialitou tohoto vinařství je odrůda Rubinet které vyrábí jako jediná firma v České Republice. Naše vinotéka je největší prodejce Rubinetu.

0,75 l Ryzlink rýnský 2010 285,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, polosuché

0,75 l Rubinet 2010 285,–

jakostní, polosuché

Ing. František Mádl Velké Bílovice

Vinařství pochází z největší vinařské obce na Moravě. V současné době 300.000 litrů vína, což ho řadí mezi střední vinařské firmy.

0,75 l Rulandské šedé 2010 425,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, polosuché

0,75 l Frankovka Rosé 2010 225,–

kabinet, suché

0,75 l Frankovka 2009 365,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

Vinselekt Michlovský Rakvice

Vinařství bylo založeno v roce 1995, v současné době patří mezi největší vinařské firmy v Česku.

0,75 l Veltlínské zelené 2009 475,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

0,75 l Svatovavřinecké 2007 barrique 475,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

0,75 l Cabernet Sauvignon 2006 595,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

Vinařství Proqin Velké Němčice

Vinařství Proqin, patřící bratrům Martinovi a Kamilovi Prokešovým, je známé svými sekty. Oba bratři jsou absolventi VŠZ oboru vinařství, které vyrábí klasickou metodou kvašením v lahvi. Enolog vinařství Kamil Prokeš je také mistr České Republiky v sabráži.

0,75 l Zweigeltrebe Rosé 2010 300,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, polosuché

0,75 l Rulandské modré 2010 425,–

víno s přívlastkem – výběr z hroznů, suché

0,75 l Matthias sekt 595,–

jakostní šumivé víno

Rodinné vinařství Sedlák Velké Bílovice

Založení vinařství rodu Sedláků se datuje do roku 1918, v současné době pokračují v tradici bratranci Milan a Jaroslav.

0,75 l Rulandské šedé 2010 355,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

0,75 l Rulandské modré 2010 395,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice

V této Šlechtitelské stanici byla vyšlechtěna odrůda André a započaty práce na vyšlechtění odrůd Pálava, Aurelius a Agni, které byly dokončeny později v Perné.

0,75 l Chardonnay 2010 350,–

víno s přívlastkem – výběr z hroznů, polosuché

0,75 l André 2009 495,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

Vladimír Tetur Velké Bílovice

Historie vinařství sahá do roku 1992, v současné době se hlásí k modernímu stylu nejen architekturou a vybavením, ale i svými víny.

0,75 l Irsai Oliver 2010 295,–

jakostní, polosuché

0,75 l Chardonnay 2009 325,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

0,75 l Cabernet Sauvignon 2008 barrique 495,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

Vinařství Josef Valihrach Krumvíř

V roce 1990 vzniká vinařství, které má na kontě mnoho úspěchů v České republice: dvojnásobný vítěz Vinaře roku 2009, 2010. V zahraničí například z mezinárodní výstavy v Bruselu.

0,75 l Aurelius 2006 360,–

víno s přívlastkem – výběr z hroznů, suché

0,75 l Rulandské modré 1997 465,–

jakostní, suché

Vinařský Dvůr Němčičky

Toto vinařství mimo odrůdových vín vyrábí i takzvané fortifikované víno, což je speciální víno s přídavkem vinného destilátu. Tato vína mají poté větší obsah alkoholu a zbytkového cukru.

0,5 l Lokus bílý 2006 305,–

likérové víno, sladké (15 % alk.)

Slovácko

Vinařství Krist Milotice

Vinařská firma používá k výrobě vína moderní technologie jako je řízené kvašení. Vína koupíte pouze ve specializovaných prodejnách a restauracích.

0,75 l Hibernal 2009 395,–

víno s přívlastkem – výběr z hroznů, polosuché

0,75 l Dornfelder 2008 395,–

víno s přívlastkem – výběr z hroznů, suché

Vinařství Polehňa Blatnice pod Sv. Antonínkem

Vesnice, ze které pochází toto vinařství, leží pod nejvýchodnějším výběžkem Bílých Karpat, je tu ideální klima pro pěstování řady odrůd vinné révy.

0,75 l Zweigeltrebe 2009 315,–

víno s přívlastkem – výběr z hroznů, suché

Mikulovsko

Gotberg Popice

Jedná se o mladé vinařství, které bylo založeno v roce 2003 a hospodaří na 43 hektarech vinic.

0,75 l Muškát moravský 2010 345,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

0,75 l Sylvánské zelené 2009 475,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, polosuché

Vinařství Ilias Pavlov

Malé vinařství, které hospodaří na 6 hektarech vinic a ročně vyrobí 25.000 lahví vína.

0,75 l Rulandské modré 2010 420,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

Gotberg Popice

Jedná se o mladé vinařství, které bylo založeno v roce 2003 a hospodaří na 43 hektarech vinic.

0,75 l Muškát moravský 2010 345,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

0,75 l Sylvánské zelené 2009 475,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, polosuché

Vinařství Ilias Pavlov

Malé vinařství, které hospodaří na 6 hektarech vinic a ročně vyrobí 25.000 lahví vína.

0,75 l Rulandské modré 2010 420,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

Moravíno Valtice

Firma patří svým objemem mezi středně velké výrobce vína. Svá vína nabízí pro gastronomii, privátní archívy, specializované prodejny a vinotéky.

0,75 l Rulandské šedé 2010 310,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

0,75 l Veltlínské zelené 2009 310,–

víno s přívlastkem – výběr z hroznů, suché

0,75 l Grand cuveé 2009 310,–

víno s přívlastkem – výběr z hroznů, suché
(Cabernet Sauvignon, Svatovavřinecké)

Reisten Pavlov

Vinařství bylo založeno v roce 1999 a od roku 2005 produkuje veškerá vína z vlastních vinic.

0,75 l Ryzlink 2009 335,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

0,75 l Tramín červený 2010 480,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, polosladké

Sonberk Popice

Sonberk je moderní vinařství vyrábějící bílá a speciální vína s rukopisem genia-loci ze starobylé unikátní vinice SONBERK známé již ve XIII. století.

0,75 l Ryzlink rýnský 2010 350,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

0,75 l Pálava 2010 350,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, polosuché

SVISV Venerie Valtice

Ochutnejte víno ze Střední odborné školy vinařské, která byla založena 15. listopadu 1873.

0,75 l Grapes Pink rosé 200,–

moravské zemské víno, polosuché
(Frankovka, Modrý Portugal)

Vinařství Šebesta Březí

Vinařství Martin Šebesta je rodinná firma z jedné z nejteplejších oblastí Moravy Dunajovických vrchů.

0,75 l Ryzlink vlašský 2010 350,–

kabinet, suché

0,75 l Müller-Thurgau 2010 320,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

Vinařství Volařík Mikulov

Představujeme Vám vinařství, které se v letošním roce může pyšnit prestižním oceněním Vinař roku 2011.

0,75 l Ryzlink vlašský „Železná“ 2010 530,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, polosladké

0,75 l Rulandské bílé 2009 345,–

víno s přívlastkem – výběr z hroznů, polosladké

Zemědělské družstvo Sedlec

Patří k větším vinařským firmám. V současné době hospodaří na 125 hektarech vinic, které se nachází v oblasti Lednicko-Valtického areálu.

0,75 l Neuburské 2010 305,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, polosuché

Znojemsko

Víno Hort Dobšice

Vinařství bylo založeno roku 1999 a dnes vyrábí 80.000 lahví ročně. Základem filozofie firmy se stala dvě slova: Odrůda a Poloha.

0,75 l Sauvignon VOC 2010 425,–

víno s přívlastkem – pozdní sběr, suché

0,75 l Chardonnay 2008 barrique 505,–

jakostní známkové, suché
(Chardonnay, Rulandské bílé)

Vinařství rodiny Špalkovy Znojmo

Vinařskou tradici rodiny Špalkovy v Novém Šaldorfu založil staříček Josef Špalek, který v roce 1945 přesídlil s celou rodinou do vysídlené jižní části Znojemska.

0,75 l Gryllus bílý 2010 360,–

(Chardonnay, Ryzlink rýnský, Sauvignon), suché

0,75 l Gryllus červený 2008 480,–

(Zweigeltrebe, Cabernet Sauvignon, Svatovavřinecké), suché

Vinařství Waldberg Vrbovec

Vinařství bylo založeno v 1994 pod názvem AGROVINO s.r.o. Kapacita sklepů je 550.000 litrů vína. Součástí vinařství je i 200 metrů dlouhý sklep, který patří do seznamu kulturních památek.

0,75 l Veltlínské zelené VOC 2010 285,–

suché