Hotelový dům Adina je novější, moderní stavba určená pro kongresy, školení a ubytování. Kapacita Hotelového domu Adina je 45 lůžek. Je vybaven v současném stylu a nalézá se zde 19 dvoulůžkových pokojů s příslušenstvím a 3 apartmá.
Součástí objektu je sál pro až 120 osob a 3 školicí místnosti vybavené technikou.
Hotelový dům Tenis položil před patnácti lety základy pro vznik konferenčního a relaxačního centra současného rozsahu a povahy. Hotelový dům Tenis je vybaven restaurací, tenisovými kurty, bowlingem, vodním světem, tureckou a finskou saunou, vinným sklepem. Hotelový dům Tenis má 35 lůžek ve 12 pokojích s příslušenstvím.
Každý pokoj je vybaven historickým nábytkem ve stylu vesnické světnice a vyzdoben kresbami s doprovodným textem o památkách Lednicko Valtického areálu a jinak zajímavého okolí.
Hotelový dům Vinař je svým pojetím netradiční objekt, který byť novostavbou, zcela jedinečným způsobem zapadá do stávající architektury a dokonale koresponduje s dominantou obce Kurdějov – opevněným kostelem z poloviny 14. století. Hotelový dům Vinař má kapacitu 40 lůžek ve 20 pokojích, konferenční sál až pro 200 osob a dvě menší školící místnosti. Součástí hotelového domu jsou i vyhlídkové terasy na straně jedné a několik vzájemně propojených sklepů na straně druhé. Sklepy vytváří značně atraktivní prostory pro zde umístěnou vinotéku, která je největší vinotékou v zemi.
